Ημερήσια εκδρομή στο Βάι, Κουρεμένο- Σητεία.

Αναχώρηση το πρωί από το Ηράκλειο για την ανατολική Κρήτη. Με σύντομη στάση καθοδόν θα φτάσουμε στη μονή  της Παναγίας της Ακρωτηριανής και Αγίου Ιωάννου του Θεολόγου Τοπλού Σητείας, που βρίσκεται στο βορειοανατολικότερο άκρο της Κρήτης και αποτελεί μια από τις αρχαιότερες και ιστορικότερες μονές με πολυκύμαντη πορεία μέσα στο διάβα των αιώνων. Μπαίνοντας από την κεντρική πύλη θα δούμε την καταχύτρα, όπου οι μοναχοί ρίχνοντας καυτό λάδι και νερό απέκρουαν τους εισβολείς. Στην είσοδο της μονής είναι εντοιχισμένη αρχαία πινακίδα, που αναφέρεται στη διαμάχη της Ιτάνου με την Πραισό. Μπαίνοντας στον ναό εκτός από τις σωζόμενες τοιχογραφίες του αριστερού κλίτους, θα θαυμάσομε την πολυπρόσωπη και μοναδική εικόνα του Σητειακού αγιογράφου Ιωάννου Κορνάρου «Μέγας ει Κύριε» (1770) με εξήντα μία παραστάσεις, εμπνευσμένες από την ευχή του Μεγάλου Αγιασμού των Θεοφανείων. Άλλες αξιόλογες εικόνες, από ιστορικής και καλλιτεχνικής πλευράς, που βρίσκονται στο Ναό και το μουσείο είναι Παναγία η Αμίαντος (15ος αι), η Παναγία η Αμόλυντος (15ος αι), η Κοίμηση της Θεοτόκου (15ος αι.), Χριστός Παντοκράτωρ (15ος αι.), έργο του Α. Ρίτζου, κά. Συνεχίζουμε για το μοναδικό στον κόσμο   φοινικόδασος του Βάι, που ανήκει σε ένα από τα 19 δάση της Ελλάδας που έχουν χαρακτηριστεί ως αισθητικά, αφού εδώ ευδοκιμεί ένα σπάνιο είδος ενδημικού φοίνικα γνωστού από τη Μινωική εποχή σαν φοίνικας του Θεόφραστου. Κατόπιν, συνεχίζουμε για μια από τις φημισμένες παραλίες της Ανατολικής Κρήτης, τον Κουρεμένο.  Θα έχουμε χρόνο για μπάνιο και προαιρετικό γεύμα το μεσημέρι.  Το απόγευμα στάση στη Σητεία, γνωριμία της πόλης κι έπειτα επιστροφή στο Ηράκλειο.